Посуда – важный элемент в создании образа ресторана или кафе. При сочетании оригинального дизайна и правильно подобранной посуды, включении изысканных блюд в меню, и создается имидж заведения.
Обязательные требования к столовой посуде
- Прочность и износостойкость.
- Упрочненность бортов (производителями выдается гарантия ), что позволяет избежать сколов.
- Экологичность, что подтверждается сертификатами .
- Геометричность форм.
- Качественная глазурь без изъянов, сохраняющая вид на долгий срок.
- Возможность мытья в посудомоечной машине и применения для микроволновых печей .
При выборе Читать далее «Как выбрать столовую посуду?»